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金沙赌城所有网站 市市场监督管理局食品小作坊规范提升工作圆满完成

【信息来源:【作者:【信息时间:2019-12-03 11:30 阅读次数: 】【字号 】【 我要打印】【 关闭

为深入贯彻落实党的十九大精神和习近平总书记关于食品安全工作重要指示,贯彻落实市委市政府食品安全工作要求,破解小作坊食品安全监管难题,规范我市食品小作坊生产经营行为,引导小作坊业主树立诚信意识,守法生产经营,充分发挥先进单位示范引领作用,全面提升食品小作坊监管水平,按照金沙赌城所有网站 市委、金沙赌城所有网站 市人民政府《2019年金沙赌城所有网站 市重点民生实事》要求,我局在魏都区、建安区、城乡一体化示范区、经济技术开发区、东城区开展了食品小作坊规范提升工作,在市局统一组织领导下,各区局高度重视,明确任务,夯死责任,耐心细致服务于小作坊整改提升工作,食品小作坊业主积极响应,高标准实施整改,经现场检查验收,50家食品小作坊达到标准,圆满完成2019年重点民生实事承诺的食品小作坊规范提升工作。

局党组高度重视,快速部署落实

为切实做好食品小作坊提升工作,我局本着“优中择优、以点带面”的原则,不偏不离,靶向目标,精准用力,在全市中心城区确定了50家食品小作坊作为先行示范提升单位,

在广泛吸收各方意见的基础上,印发了《金沙赌城所有网站 市食品小作坊规范提升工程实施方案》和《金沙赌城所有网站 市食品小作坊规范提升先进单位评定标准》,联合市财政局制定了《金沙赌城所有网站 市食品小作坊规范提升先进单位财政奖补办法》,局党组多次召开民生实事专题会议,成立领导小组,及时了解掌握工作推进进度,研究解决问题的方式方法,确保按照时间节点顺利完成工作任务,给全市人民交上一份合格答卷,惠及老百姓的餐桌安全。

深入动员,广泛宣传

为保证推进工作起好步,上好路,统一监管服务和小作坊业主的思想,市局及时组织全市各区监管人员和百余家食品小作坊负责人进行了动员和业务培训,大力宣传金沙赌城所有网站 市食品小作坊规范提升工程实施方案和食品小作坊规范提升单位验收标准,激励小作坊业主切实履行食品安全主体责任,既要生产场所满足条件,也要安全管理细节周到,诚信生产经营,依法生产安全食品。要感恩市委市政府的高度重视和激励措施,也要感恩全市人民的大力支持,克服一切不利因素对标整改。同时,大力宣传在提升推进过程中的食品小作坊,先后在《金沙赌城所有网站 日报》、《金沙赌城所有网站 晨报》发表两篇文章宣传食品小作坊规范提升工作,金沙赌城所有网站 电视台录制两期专题节目宣传了提升工作的做法和成果,树立提升信心,扩大小作坊食品安全的影响力,打造食品小作坊规范治理的“金沙赌城所有网站 模式”。

规范提升,严格验收

基层市场监管工作头绪多,任务重,加之又处在机构改革的过渡时期,监管人员思想活跃,食品小作坊散小多,从业人员素质参差不齐,整改资金投入存在困难等诸多不利因素。为此,市局明确任务,明晰责任,建立督导检查通报机制,多次召开推进工作讲评会,研究推进工作的具体方法和措施,市局、区局和监管所人员一道深入小作坊现场,耐心细致讲解利害,根据现有场所提出整改的方案和建议,实行“一坊一策”,一对一跟踪帮扶,提高了推进效率。比如,金沙赌城所有网站 魏都莲城一品鲜烩面坯店在整改之初,由于现有场所过于狭小,该作坊业主张世杰主动表态,从新找到了现位于仓库路的一家仓库,在监管人员的实地指导下,对照标准实施高质量改造,并加强场所卫生和食品安全管理,该作坊目前焕然一新,用他自己的说法,就是现在作坊亮堂卫生规范啦,自己心里也亮堂啦,效益也上来啦。

按照计划,市局于10月15日至25日组织检查人员对申报的50余家食品小作坊,按照《金沙赌城所有网站 市食品小作坊规范提升先进单位评定标准》进行了实地验收,并对验收通过的50家食品小作坊进行表彰奖励。也欢迎大家监督,提出宝贵意见。

通过此次食品小作坊规范提升工作,打造了一批生产过程管控严格、食品安全有效保障的规范化食品小作坊,全市中心城区50家食品生产小作坊硬件设施和管理能力得到了极大提升,建设了一批可复制、可推广的小作坊示范典型,必将引导和推动全市食品小作坊向规范生产、安全可靠、健康发展的道路上前进了一大步,切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

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